細說總爺:
「總爺」在今天「總爺糖廠」南邊之庄頭，此地清代是「總爺」衙門（舊稱「營盤」）所在地，「總爺」是清吏知縣之下文官，當時轄域包括：麻豆堡、茅港尾堡、赤山堡、番仔田堡、三結義堡、佳里興堡、西港仔堡、後營庄、太西庄等地。
麻豆總爺糖廠原為明治製糖株式會社總社所在。該社於明治三十九年（西元一九○六年）十二月，由日本企業家淺田正文、相馬半治、植村澄三郎、山本直良等人發起成立，屬於三菱企業集團。翌年，運用政治手段強制收買林波等人設立的麻豆製糖廠，隔一年設立蕭壟製糖所。當時台灣糖業再度興盛，甘蔗種植面積迅速增加，蕭壟製糖所壓榨能力已無法負荷，明治四十三年春，在同區域內有增設製糖工場的計劃。同年八月，台灣總督府計劃對各製糖會社甘蔗原料區進行調整，而製糖所原料區過大，有被削減之虞，因此設立新工場的問題迫在眉睫，最後選定台南廳溝仔墘庄總爺，為設立新工場的地點。(請繼續閱讀)
當天因為某些原因
導致很順其自然情況之下
來到台南縣麻豆鎮「總爺藝文中心」逛一下
之前曾經來過幾次
但沒像這次徹底把總爺一次逛的那麼仔細
感覺很不錯!
當然首先走進紅樓內一看究竟
映入眼前是4口高窗
從外面投射入內的室外光讓我感覺很有fu
馬上拿起手機拍攝
當時以前時代所遺留下來的建築[紅樓內部]
窗戶開法竟是垂直往上拉
忽然想說靠在窗邊
拍張相片作個記念
實木扶手很有質感
六角型扶手柱氣勢不凡
紅樓外關側照
全部都是用紅磚砌蓋完成的
有個小細節地方我個人蠻喜歡這種建材
樓梯踏階面貼材質是用六角復古紅磚
紅樓左側側拍
這間就是以前以前時代社長宿舍外觀一角
另外社長宿舍外觀另一角
裡面因藝文展示
所以禁止拍攝
不然我更喜歡裡面
日本傳統室內裝修及長廊
想像現在跪在實木地板上
拿著抹布擦地板
看著外面景色
吹著徐徐涼風
感覺好愜意 ps.我可不是阿信ㄛ
這間就是以前招待所外觀很不錯吧!
經過我的介紹
下次如果大家有機會
提供各位一個新去處
可以到這個地方進去逛逛走走看看
相信你會和我一樣
打從心裡面喜歡這個地方
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